Con tôm giòn rụm, thơm vị dừa chiên, chấm thêm với nước xốt trái thơm chua ngọt thật là hoàn hảo. Tôm chiên dừa xốt trái thơm
Tôm chiên dừa xốt trái thơm

Nguyên liệu gồm có: 

Chiên tôm: 

1 chén bột chiên 2 quả trứng 2 chén bột chiên xù 1 chén cơm dừa 1 muỗng muối tiêu 500 gram tôm to, bóc vỏ bỏ chỉ lưng

Làm xốt: 

½ (một phần hai) quả dứa (trái thơm) 2 muỗng mật ong 2 muỗng nước chanh 1 muỗng sa tế  

Cách chế biến: 

Cho bột chiên giòn ra bát. Trộn bột chiên xù và cơm dừa chung với nhau trong 1 bát.

Trứng đập ra bát riêng, đánh tan.

Tẩm tôm vào bột chiên rồi nhúng vào trứng. Sau đó lăn tôm qua hỗn hợp bột chiên xù và cơm dừa.

Cho tôm vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán đến khi tôm chín vàng đều.

Gắp tôm ra đĩa có giấy thấm dầu.

Nhúng lần lượt và rán hết chỗ tôm đã chuẩn bị sẵn. 

Làm xốt:

Dứa xắt nhỏ, cho vào bát thủy tinh cùng mật ong, nước chanh và sa tế, cho bát xốt vào lò vi sóng trong 1 phút. Đảo đều và vi sóng lại lần nữa nếu cần.

Hoặc bạn có thể cho xốt dứa lên bếp đun, thêm chút nước và đun đến khi dứa mềm. Nếu muốn xốt sánh thì bạn hòa chút bột đao cho vào.

Dùng tôm nóng với xốt dứa chua ngọt ngon tuyệt.       N.D
Tổng hợp

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

dau bap xao tom kho ngon Salad tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm khung anh day nấu ăn sống bữa salad súp lơ trộn tôm gà chiên mắm món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu salad cà rốt bơ trái salad cà rốt củ cải cá cơm tươi kho pho bo canh rau cai trung truc nau rau cai bà đầm thép bà mẹ đơn thân Vân Hugo mở quán ăn giấc ngủ ngon cach lam banh khoai lang ran cach lam passionfruit and coconut cheese tia hoa dua hau công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh xào bò với củ cải khô gà xào sa tế can nuoc Tía tim khoai mỡ nấu canh nấm mỡ kho mít non nấu canh khoai mỡ với tôm ngũ vị mít non kho nấm trắng mắm chưng với tóp mỡ dan ao Toc món ăn giàu chất đạm nước mắm chấm nem gà luộc sốt mỡ hành thái nhỏ thịt gà kho nấm trà gạo lứt nước gạo rang canh rau cải Dân dã món canh trùng trục nấm xào rau thơm bánh gato xúc xích xiên nướng Cocktail cach lam chao yen mach ngon món ngon từ ngán duoi bo canh khoai nấu tôm tươi ngán biển nướng mỡ hành canh khoai mỡ miếng canh khoai thịt heo cách làm xúc xích nướng canh thịt viên khoai canh hen ga chien gion sot trung ngon canh thịt khoai tây Sụp ga nấu canh khoai thịt viên cơm cháy ngon khoai mỡ nấu chè công thức chè khoai tím dưa chuột ngâm gừng Thịt vịt cơm cháy độc đáo cơm bọc chả chiên sushi chiên Bổ bánh dày bao tử trộn mon an nhat ca com chay chien gion cach lam ca com chay nau canh bi dao gà xào cay dua cu cải dinh dưỡng khoai mi cach lam chem chep nuong mo hanh MON CANH Trà ng các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành sinh tố kiwi kim chi dua leo ngon so huyet thực đơn dinh dưỡng thuc don mon ngon salad bò hai san món nhật công thức chè khoai nước cốt dừa khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho Nha dam tủ bếp Canh gà mẹo làm sạch từ giấm thực đơn mó n ngon Mách cach lam ca mo chien sa ot dâu hau sua nuong mo hanh ngon thịt luộc cuốn mẹ việt ở tây mẹ việt dạy con Mon goi mẹ việt ở nước ngoài nước ép trái cây trái cây sức khỏe Kiệu banh nam banh tao ngon tuyệt đỉnh xà lách nước ép trái cây trái cây sức khỏe lam dui heo muoi cách làm mứt bắp nướng mỡ hành ướp sườn tem Ä Ãª